ALAT PENJERNIH AIR PANTAI UNTUK PENCUCIAN IKAN DAN SANITASI DI TEMPAT PELELANGAN IKAN

ALAT PENJERNIH AIR PANTAI UNTUK PENCUCIAN IKAN DAN SANITASI DI TEMPAT PELELANGAN IKAN


Deskripsi Teknologi
proses penjernihan aor pantai di kolam TPI dengan metode penyaringan, penggumpalan, dan densifeksi sehingga dihasilkan air laut bersih dan memenuhi syarat untuk sanitasi dan higiene untuk pencucian ikan dan peralatan di TPI

Aspek Inovatif

Pemanfaatan air pantai di kolam TPI adalah suatu cara untuk mendapatkan air bersih untuk pencucian ikan dan kegiatan sanitasi di TPI karena keterbatasan fasilitas air bersih di TPI. INovasi dengan melakukan penjernihan air pantai yangnmenggunakan konstruksi dan peralatan yang sederhana.


keunggulan
- biaya pembangunan, operasional dan perawatan lebih rendah dari pompa sumur dalam, lebih disukai oleh nelayan dan penjual ikan.
- mereduksi padatan 94,20%, ALT 99,99% dan coliform > 80%
- tidak merubah kadar garam sehingga penampakan dan berat ikan tidak berubah saat pencucian,

sumber : Balai Besar Pengembangan dan Pengendalian Hasil Perikanan, DKP, 2009